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Articles by Kamille Vaz

Sobre Kamille Vaz
Doutora em educação. Pedagoga. Pesquisa políticas educacionais, especialmente, políticas de educação especial. É intolerante ao glúten, lactose e vários outros tipos de alimentos que fermentam no estômago. Mãe de adolescente.

O que uma boa quarentena não faz?

Abril 24, 2020 Kamille Vaz 0

Resolvi reativar a coluna #Viver100 (agora com o instagram Viver_100) e socializar desde minhas descobertas, frustrações e experiências à receitas adaptadas, criadas ou repostadas (todas […]

#Viver100 no centro de Florianópolis

Março 1, 2019 Kamille Vaz 0

Como Viver sem glúten e sem lactose em Florianópolis… Hoje vim contar para vocês uma das minhas experiência como multi-intolerante. Sempre que preciso ir ao […]

Viver100: como sobreviver às intolerâncias alimentares?

Dezembro 30, 2018 Kamille Vaz 0

Texto inaugural da coluna #Viver100, que vai registrar a saga de uma multi-intolerante alimentar para encontrar onde comer em Florianópolis.

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